İl Halk Sağlığı Müdürü Dr. Vecheddin Acar“16-22 Mart Tuza Dikkat Haftası” münasebetiyle yazılı basın açıklaması yaptı.

Dr.Acar açıklamasında, Dünya Sağlık Örgütünün, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türlerinden korunmak ve kemik sağlığını korumak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram (bir çay kaşığı) olarak önermekte olduğunu söyledi.

Bu miktarın ise yemeklere tuz eklenmeden doğal olarak günlük tüketilen yiyecek ve içeceklerle sağlanmakta olduğunu vurgulayan Acar, aşırı miktarda tüketilen  tuzun; kan basıncında artış ile kalp, damar, böbrek, pankreas hastalıklarına neden olup, kemik sağlığını da bozduğuna dikkat çekti.

Acar açıklamasının sonunda,“Bu nedenlerle Bakanlığımız tarafından Kasım 2011 yılında  ‘Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı’başlatılmıştır.Bu program kapsamında fazla tuz tüketiminin sağlık üzerine olumsuz etkilerine yönelik kamuda farkındalık oluşturulması ve bilgilendirme yapılması, aşırı tuz tüketiminin azaltılması  amacıyla, ‘Tuza Dikkat Haftası’etkinlikleri  yapılmaya  başlanmıştır.  Her yıl belirlenen farklı bir tarihte gerçekleştirilen ‘Tuza Dikkat Haftası’ bu yıl 16-22 Mart  tarihleri arasında gerçekleştirilecektir.” ifadelerine yer verdi.İLKHA