DENİZLİ - Denizli Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler, 72 okul kantinini denetledi. Denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi.

Denizli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, okul kantin denetlemelerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta ekipleri tarafından 72 okul kantininde yapılan denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi. Denetimlerde genel temizlik, gıdaların son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, çalışan personelin kıyafetleri, sağlık muayene kartları kontrol edildi.

Denetimlerde, kantin işletmecilerine uyulması gereken kurallar hakkında bilgi verilirken Denizli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada öğrencilerin sağlığını korumak maksadıyla denetimlerin devam edeceği, eksiklikleri bulunan kantin işletmecilerin ise uyarıldığı belirtildi. Denizli genelinde 49'u ilk ve ortaokul, 23 'ü lise olmak üzere toplam 72 kantin gıda mühendisinin de bulunduğu zabıta ekiplerince denetlendi. Denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi. İşyeri temizliği başta olmak üzere kantinlerde özellikle satılmaması gereken gıda maddelerinin denetimi, çalışanların iş gömleği ve personel hijyeni, ürünlerin son kullanma tarihleri denetlendi. Ayrıca okul idarelerinin ve okul aile birliklerinin herhangi bir olumsuzlukta belediye ve Tarım İl Müdürlüğü'ne bilgi vermeleri istendi. Satılan gıdaların son kullanma tarihleri ve gıdaların hijyenik ortamlarda hazırlanması konusunda yapılan denetimler devam ediyor. (Necmi Durmazer-İLKHA)