Siirt Valiliği bünyesinde, Siirt Belediye Başkanlığının destek verdiği ve Siirt Vakfı tarafından organize edilen “Gastronomi Kongresi” Yenikapı sahili etkinlik alanında yapılacak.

Siirt’in sahip olduğu doğa, inanç, kültür, el sanatları, marka ürünleri, Siirt fıstığı Pervari Kara Kovan Balı, Zivzik Narı, Bıtım Sabunu, Siirt yemekleri ve yöresel ürünler, ziyaretçilerin beğenisine sunulacak

12 bin yıllık tarihi geçmişiyle birçok medeniyete ev sahipliği yapan ve Anadolu da birlikte yaşama kültürünün en güzel örneği 3 dilli kardeş şehir Siirt mutfağının bir kültürel miras olarak, geleceğe taşınması ve turizme kazandırılması amacıyla 18-22 Ekim Cumartesi İstanbul Pendik ilçesinde tüm değerleri ile gerçekleştirilecek olan etkinliklerle tanıtılacak.

Siirt’te ait folklorik değerlerin yanı sıra mahalli sanatçıların Siirt yöresine ait çeşitli türkülerde seslendirilecek. (Murat Orhan-İLKHA)