Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Geliştirme Vakfı'nın (GAGEV) ev sahipliğinde, bu yıl ilk kez düzenlenen “Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep)” kapsamında kentte bulunan ünlü şefler yemek gösterisi yaptılar.

Türkiye’nin ve dünyanın ünlü şeflerinin yemek gösterimini Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de izledi.

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan kebap çeşitlerini izleyicilerin huzurunda gerçekleştiren Cüneyt Asan, katılımcılardan olumlu not aldı.

Gaziantep’e özgü ürünleri kullanarak acılı, fıstıklı, sebzeli, patlıcanlı ve kuşbaşılı olmak üzere 5 çeşit kebap yapan Asan, Gaziantep’in gastronomide tek kent olduğunu söyledi.

Fatih Tutak ise yine Gaziantep’in sabahları vazgeçilmez yiyeceklerinden olan fıstıklı katmer yaptı.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Festival Park'ta düzenlenen etkinliği yerinde izledi. Şahin, Gaziantep'in bir hikâyesi, geçmişi olduğunu belirterek, festival dolayısıyla şeflerle bir araya gelmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi.

Yemeğin birleştirici bir gücü olduğuna dikkat çeken Şahin, “Aslında sofra bir sanattır ve şeflerimiz de doğadaki güzelliğin sofraya nasıl yansıdığını gösterdi. Büyük tasarım, inovasyon var. Gaziantep olarak bu konuda güçlü bir şekilde yolumuza devam etmek istiyoruz. Yapacak çok işimiz, gidecek çok yol ve ulaşmamız gereken hedefler var. Burada da genç bir kitle var. Festivale gelip, bu güzellikleri paylaşan herkese çok teşekkür ederim.” dedi.

Etkinlik, diğer yerli ve yabancı yemek şeflerinin sunumlarıyla devam etti.

İLKHA